Showing posts with label
APA YANG ANDA PESAN DI STARBUCK ?.
Show all posts
Showing posts with label
APA YANG ANDA PESAN DI STARBUCK ?.
Show all posts
cara membuat kopi di gerai2 modern dan jenis2 nya.
Yang dikatagorikan gerai modern adalah sejenis coffe shop dengan skala besar
dan kecil (Starbuck,Maxx,Exelso,coffe club,j.co,AW,Upnormal ,coffe2 shop dll
)sedangkan gerai tradisional adalah warung2 kopi tradisionil yang di dominasi
oleh kopi tubruk.
Cara membuat kopi di gerai2 modern harus mempergunakan mesin pembuat
kopi yang disebut Espresso yaitu dengan memasukkan biji kopi sebanyak 0,50-0,75
mg yang kemudian disemprotkan air bertemperatur sangat tinggi dengan tekanan
6-8 atmosfir selama 30 detik.
akan dihasilkan estrak kopi yang dinamakan espresso (tidak ditambahkan air dari
luar mesin expresso )
